Showing 36 Result(s)
PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Urozmaicamy śniadanie na wiosnę. Wegańska pasta do chleba a’la twarożek

Od jakiegoś czasu ciągle myślę nad dietą bezmięsną. Zapisałam się nawet na newslettter jednego z serwisów wegetariańskich i otrzymuję przepisy i porady jak zostać wegetarianką, czym zastępować mięso i redukować ewentualne niedobory witamin. Wszystko brzmi bardzo interesująco, ale dla osoby, która całe życie jadła mięso, dieta wegetariańska czy wegańska to nie lada wyzwanie. Wiem jednak, …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

7 skutecznych wskazówek jak nie przytyć w Wielkanoc. Zmniejszamy kaloryczność wielkanocnych potraw

Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami. Mój dom lśni już czystością, w oknach, na stole i regale stoją już wielkanocne ozdoby.  Plan wielkanocnych potraw jest już gotowy, a ostatnie dni przed tym świętem chcę spędzić przygotowując potrawy. Bardzo lubię ten świąteczny czas. Rodzinne biesiadowanie przy stole, żur, białą kiełbasę i jajka. Ale zaraz zaraz! …

ZDROWE JEDZENIE

Ciasto z batatów z nutą cynamonowo-pomarańczową

Bataty czyli słodkie ziemniaki zawsze mnie intrygowały. No bo jak można sobie wyobrazić słodki smak ziemniaka? Coś jak posłodzony cukrem zwykły kartofel? A może inny, bardziej orientalny smak? Jakiś czas temu natknęłam się na przepis na ciasto z batatów i musiałam, no musiałam spróbować. Zmodyfikowałam odrobinę tamten przepis by był bardziej mój czyli przede wszystkim …

PORADY, STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Jak wyhodować kiełki w domu – hodowla kiełków w domu krok po kroku, porady, wskazówki

Na przednówku zawsze brakuje mi świeżych warzyw i owoców. Kiszonki już mi się przejadły, jabłka nie są już tak jędrne jak latem. A żeby zdrowo się odżywiać chcę i muszę dodawać warzywa i owoce do jedzenia. Dlatego kiedy dopada mnie taki przestój, sadzę swoje roślinki – pełne witamin i mikroelementów. To kiełki. Najbardziej lubię kiełki …

DIY, LESS WASTE, ZDROWE JEDZENIE

Jak zrobić gęsty domowy jogurt naturalny?

Od jakiegoś czasu eliminuję chemię i plastik z mojego otoczenia. Kosmetyki zamieniłam na naturalną pielęgnację już kilka lat temu. Potem przyszedł czas na chemię domową (proszki, mleczka do czyszczenia, tabletki do zmywarki), a teraz jest czas na eliminację plastiku. Bardzo podoba mi się idea zero waste, a może lepiej nazwać to less waste, bo od …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Zdrowe soki – co pić by mieć więcej energii, piękną skórę i włosy?

Mimo, że za oknem zima w pełni, to samo słowo „marzec” napawa mnie do działania. Od połowy lutego mam tyle energii i chęci do życia, że czasem się zastanawiam co takiego jem lub piję, co daje mi tę moc. Szukać daleko nie muszę, bo zaczęłam pić zdrowe wyciskane soki i koktajle i to one dają …

STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Pikantne warzywne leczo – rozgrzewający obiad – idealny na zimowe mroźne dni

Ostatnio zrobiłam improwizację kulinarną w postaci pikantnego leczo. Spojrzałam na zawartość mojej lodówki i kuchennych szafek i wpadłam na pomysł przygotowania fantastycznie rozgrzewającego obiadu. Wyszło pysznie, rozgrzewająco i pikantnie, czyli tak jak lubimy najbardziej. Koniecznie chcę się z wami podzielić tym przepisem, bo idą mrozy, więc każdy rozgrzewający posiłek jest mile widziany. 

STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Zdrowe domowe pieczone pączki

Już w tym tygodniu Tłusty Czwartek. Ile pączków planujesz zjeść? Kupujesz czy robisz w domu? Ja w tym roku stawiam na zdrowe domowe pączki, które wczoraj robiłam w domu. Po pierwsze wiem jaki jest ich skład, po drugie są mniej kaloryczne, bo pieczone, a nie smażone. Na plus przemawia także to, że są zdrowe, bo …

ZDROWE JEDZENIE

Przepysznie czekoladowe brownie z cieciorki

Ostatnio chodziło za mną ciasto inne niż wszystkie. Takie bez mąki, cukru, jajek czy masła, ale jednocześnie tradycyjne w smaku. I tak jakoś się stało, że w jednej z gazet znazlałam przepis, który natchnął mnie do stworzenia swojej kombinacji na super czekoladowe brownie z cieciorki. Nie ma w tym cieście mąki, jajek, masła i ani …

LESS WASTE, STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Kooperatywa spożywcza – co to jest, pierwsze zakupy i spostrzeżenia

Już dawno temu na jakimś spotkaniu o zdrowym odżywianiu dowiedziałam się o istnieniu kooperatyw. Niestety mimo, że Trójmiasto to naprawdę super miejsce do mieszkania, dzieje się tu znacznie mniej niż np w Warszawie, Poznaniu czy Krakowie. Mam nawet wrażenie, że wiele pomysłów powstaje, by chwilę później spalić na panewce. Tak też było w przypadku kooperatyw …

Facebook