WIELKI KUFER

MONIKA LASKOWSKA

Browsing:

Kategoria: PORADY

Prosty przepis na ogórki małosolne

Uwielbiam ogórki pod każdą postacią, a możliwość ukiszenia ich samemu jest niesamowitą frajdą. Dlatego mam dziś dla was prosty przepis na ogórki małosolne! Ich przygotowanie zajmie wam co najwyżej 15 minut, a po dwóch dniach możecie już je pałasować. Właśnie Read more…


Domowa kiszona kapusta – kiszenie jest banalnie proste!

Zanim w warzywniakach na dobre zagoszczą nasze polskie warzywa i owoce wspomagam się tym co zostało z zeszłego roku. Kapusta, buraki, kiszone ogórki czy jabłka to produkty, które często goszczą w mojej kuchni na początku wiosny. Unikam kupowania nowalijek spod Read more…


Kiedy zacząć czytać dziecku książki – do daje wspólne czytanie, nasze propozycje, ciekawe i rozwojowe książeczki

Agatka zaczęła mówić kiedy skończyła 14 miesięcy. To bardzo szybko! Cecha indywidualna? Geny? Predyspozycje? Na pewno  tak, ale myślę, że dużą zasługę ma w tym temacie czytanie książek i praca z dzieckiem! Czytanie, które rozpoczęło się kiedy jeszcze była w Read more…


Co kupić na Dzień Babci i Dziadka? Prezentownik 2019

Styczeń to czas kiedy jeszcze nie ochłonęliśmy po świętach i Sylwestrze, a już warto pomyśleć o Dniu Babci i Dziadka. Lepiej podejść do tematu zawczasu, bo jeśli chcemy wymyślić coś kreatywnego i niebanalnego, to nie warto tego zostawiać na ostatnią Read more…


Zimowe smoothie

Zima, zima a tu śniegu ni ma. Jest za to dodatnia temperatura, deszcz i wiatr. Taka pogoda to chyba najgorsze co może nas spotkać. Bakterie i wirusy szaleją i tylko patrzeć jak będziemy pociągać nosem. Aby nie dać się złej Read more…


Zakwas z buraków do picia i na barszcz

Buraki niegdyś kojarzone z ubóstwem znów wróciły do naszego jadłospisu i królują na polskich stołach w postaci barszczu, w sałatkach czy w sokach. Wzmacniają odporność organizmu, zapobiegają anemii i zawierają dużo kwasu foliowego, który jest niezbędny w ciąży. Są dostępne Read more…


Bezglutenowe ciasto jaglane z jabłkami

Nie sądziłam, że ten prosty przepis na jaglane ciasto bez glutenu narobi tyle szumu na Facebooku i Instagramie. Ot zwykłe ciasto, a jednak widzę jak wiele z was szuka niebanalnych i prostych zarazem przepisów na zdrowe słodycze. Tak więc nie Read more…


Co to jest oxymel (oksymel) i jak go zrobić?

Kiedy zapytałam was na Instagramie czy wiecie co to jest oxymel (oksymel) 98% z was odpowiedziało, że nie. Dlatego też spieszę z tym postem, bo oksymel to coś co każdy powinien mieć, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.


Kiszone warzywa – jak ukisić marchew, kalafior, brokuł czy rzodkiewkę – 11 cennych wskazówek każdego maniaka fermentacji.

Kiedy mówię znajomym czy rodzinie, że ukisiłam warzywa każdy patrzy ze zdziwieniem. No bo ogórki czy kapusta kiszona to zupełnie normalne, ale żeby tak rzodkiewkę czy paprykę kisić? Ale w sumie dlaczego nie? Co w tym złego czy dziwnego? Kiszonki Read more…


Śliwki mirabelki – co z nich zrobić? Nalewka z mirabelek, dżem mirabelkowy i kwaskowaty kompot

Śliwki mirabelki to jedne z tych owoców, których nie można nigdzie kupić, ale można je zebrać samemu w dzikich sadach, na opuszczonych działkach i gdzieś w innej gęstwinie na obrzeżach miast. Są przepięknie żółte, idealnie równe i bardzo aromatyczne. Niestety, Read more…


Facebook