Nie sądziłam, że ten prosty przepis na jaglane ciasto bez glutenu narobi tyle szumu na Facebooku i Instagramie. Ot zwykłe ciasto, a jednak widzę jak wiele z was szuka niebanalnych i prostych zarazem przepisów na zdrowe słodycze. Tak więc nie przedłużajmy! Nie mam nietolerancji na gluten, ale wyrzuciłam z domu białą mąkę pszenną. Dlaczego?
Kiedy zapytałam was na Instagramie czy wiecie co to jest oxymel (oksymel) 98% z was odpowiedziało, że nie. Dlatego też spieszę z tym postem, bo oksymel to coś co każdy powinien mieć, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
Kiedy mówię znajomym czy rodzinie, że ukisiłam warzywa każdy patrzy ze zdziwieniem. No bo ogórki czy kapusta kiszona to zupełnie normalne, ale żeby tak rzodkiewkę czy paprykę kisić? Ale w sumie dlaczego nie? Co w tym złego czy dziwnego? Kiszonki są bardzo zdrowe i pomagają wzmacniać odporność. Mają ogromny wpływ na florę bakteryjną w jelitach, …
Śliwki mirabelki to jedne z tych owoców, których nie można nigdzie kupić, ale można je zebrać samemu w dzikich sadach, na opuszczonych działkach i gdzieś w innej gęstwinie na obrzeżach miast. Są przepięknie żółte, idealnie równe i bardzo aromatyczne. Niestety, zapomniane często samotnie opadają na ziemię i nikogo nie interesuje ich los. A szkoda… W …
Zatrucia pokarmowe przychodzą znikąd. Ot zjemy coś, a po kilku godzinach mdli nas i czujemy się źle. Podobnie jest z tzw. grypą żołądkową. To wirusowe zakażenie układu pokarmowego, które atakuje i dorosłych i dzieci. Objawia się wymiotami, bólami brzucha, nudnościami, brakiem apetytu i czasem gorączką. Zarazić się można praktycznie wszędzie – drogą kropelkową od osoby …
Mało kto ma duży ogród, na którym może sobie stworzyć prawdziwy, wielki warzywnik pozwalający wykarmić czteroosobową rodzinę. Większość z nas ma być może ogródki działkowe, a może tylko kilka metrów kwadratowych przed domem. Jednak to nie znaczy, że nie możemy próbować wyhodować więcej warzyw i owoców, ba!, możemy chcieć po prostu odzyskać część ogrodu do …
Pisałam wam ostatnio na Fanpage Wielki Kufer o ograniczeniu mięsa. Zjadam go, a właściwie zjadłam za dużo – na śniadanie, obiad i kolację. I to praktycznie codziennie. Od jakiegoś czasu mocno ograniczyłam spożycie wędlin i mięsa na obiad. Jest mi z tym bardzo dobrze, nie czuję się ociężała czy ospała. Mam więcej energii i czuję …
Ostatnio na jednej z grup na Facebooku ktoś pytał o domowy sposób na zrobienie mleka roślinnego i już już miałam podlinkować wpis do swojego bloga, kiedy to okazało się, że posta o mleku roślinnym nie mam. Byłam niesamowicie zdziwiona, bo dałabym sobie rękę uciąć, że wpis taki publikowałam. Skoro jednak nie ma go, to czas …
Za chwilę zabrzmi ostatni szkolny dzwonek i wiele dzieci zacznie najlepszy okres w roku czyli wakacje. Kolonie, obozy, wyjazdy z rodzicami na wczasy czy pod namiot. Opcji jest wiele i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. W natłoku przygotowań do wypoczynku mamy mętlik w głowie: co zabrać, o czym nie wolno zapomnieć, co dokupić. …
Moja 20 miesięczna córka nie je słodyczy czym wzbudza zdziwienie rodziny. Nie mogą uwierzyć, że prawie dwuletnie dziecko nie je czekolady, batonów, lodów czy rozpuszczalnych gum. A ciastek też nie je? Pytają zdziwieni. Nie, nie je, bo ma na to jeszcze czas.