Showing 63 Result(s)
PORADY, STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Kiszone warzywa – jak ukisić marchew, kalafior, brokuł czy rzodkiewkę – 11 cennych wskazówek każdego maniaka fermentacji.

Kiedy mówię znajomym czy rodzinie, że ukisiłam warzywa każdy patrzy ze zdziwieniem. No bo ogórki czy kapusta kiszona to zupełnie normalne, ale żeby tak rzodkiewkę czy paprykę kisić? Ale w sumie dlaczego nie? Co w tym złego czy dziwnego? Kiszonki są bardzo zdrowe i pomagają wzmacniać odporność. Mają ogromny wpływ na florę bakteryjną w jelitach, …

DIY, PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Śliwki mirabelki – co z nich zrobić? Nalewka z mirabelek, dżem mirabelkowy i kwaskowaty kompot

Śliwki mirabelki to jedne z tych owoców, których nie można nigdzie kupić, ale można je zebrać samemu w dzikich sadach, na opuszczonych działkach i gdzieś w innej gęstwinie na obrzeżach miast. Są przepięknie żółte, idealnie równe i bardzo aromatyczne. Niestety, zapomniane często samotnie opadają na ziemię i nikogo nie interesuje ich los. A szkoda… W …

DIY, PORADY

Nalewka z orzecha włoskiego – najlepsze naturalne lekarstwo przy zatruciach pokarmowych, rotawirusie i grypie żołądkowej

Zatrucia pokarmowe przychodzą znikąd. Ot zjemy coś, a po kilku godzinach mdli nas i czujemy się źle. Podobnie jest z tzw. grypą żołądkową. To wirusowe zakażenie układu pokarmowego, które atakuje i dorosłych i dzieci. Objawia się wymiotami, bólami  brzucha, nudnościami, brakiem apetytu i czasem gorączką. Zarazić się można praktycznie wszędzie – drogą kropelkową od osoby …

PORADY

Warzywnik na małym metrażu – jak uprawiać więcej na ograniczonej przestrzeni?

Mało kto ma duży ogród, na którym może sobie stworzyć prawdziwy, wielki warzywnik pozwalający wykarmić czteroosobową rodzinę. Większość z nas ma być może ogródki działkowe, a może tylko kilka metrów kwadratowych przed domem. Jednak to nie znaczy, że nie możemy próbować wyhodować więcej warzyw i owoców, ba!, możemy chcieć po prostu odzyskać część ogrodu do …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Pasta do chleba z białej fasoli z czosnkiem i rozmarynem

Pisałam wam ostatnio na Fanpage Wielki Kufer o ograniczeniu mięsa. Zjadam go, a właściwie zjadłam za dużo – na śniadanie, obiad i kolację. I to praktycznie codziennie. Od jakiegoś czasu mocno ograniczyłam spożycie wędlin i mięsa na obiad. Jest mi z tym bardzo dobrze, nie czuję się ociężała czy ospała. Mam więcej energii i czuję …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Jak zrobić mleko roślinne w domu? Mleko kokosowe domowej roboty

Ostatnio na jednej z grup na Facebooku ktoś pytał o domowy sposób na zrobienie mleka roślinnego i już już miałam podlinkować wpis do swojego bloga, kiedy to okazało się, że posta o mleku roślinnym nie mam. Byłam niesamowicie zdziwiona, bo dałabym sobie rękę uciąć, że wpis taki publikowałam. Skoro jednak nie ma go, to czas …

PORADY

O czym nie można zapomnieć wyjeżdżając na wakacje

Za chwilę zabrzmi ostatni szkolny dzwonek i wiele dzieci zacznie najlepszy okres w roku czyli wakacje. Kolonie, obozy, wyjazdy z rodzicami na wczasy czy pod namiot. Opcji jest wiele i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. W natłoku przygotowań do wypoczynku mamy mętlik w głowie: co zabrać, o czym nie wolno zapomnieć, co dokupić. …

DZIECKO, PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Co dawać dziecku zamiast słodyczy? 5 super propozycji na zdrowe słodycze

Moja 20 miesięczna córka nie je słodyczy czym wzbudza zdziwienie rodziny. Nie mogą uwierzyć, że prawie dwuletnie dziecko nie je czekolady, batonów, lodów czy rozpuszczalnych gum. A ciastek też nie je? Pytają zdziwieni. Nie, nie je, bo ma na to jeszcze czas.

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Naturalne izotoniki z owocami na upalne dni

Od początku kwietnia mamy pogodę jak na zamówienie. To niesamowite, że jest tak dużo słońca, a temperatury przekraczają 20, a nie raz 25 stopni. Jak dziś pamiętam, że w zeszłym roku na początku maja padał śnieg i był mróz -7 stopni. Kilka dni później odbył się chrzest mojej Agatki i do ostatniej chwili nie wiedziałam …

Facebook