-
Prosty przepis na ogórki małosolne
Uwielbiam ogórki pod każdą postacią, a możliwość ukiszenia ich samemu jest niesamowitą frajdą. Dlatego mam dziś dla was prosty przepis na ogórki małosolne! Ich przygotowanie zajmie wam co najwyżej 15 minut, a po dwóch dniach możecie już je pałasować. Właśnie po takim okresie ogórki będą małosolne, a jeśli zostawicie je na dłużej ukiszą się. Prosty przepis na ogórki to nie tylko szybkość w ich przygotowaniu, ale też proste składniki. Wystaczy zawitać do jednego warzywniaka, aby kupić wszystkie składniki. Żeby nie przedłużać – zaczynamy! Co kupić na ogórki małosolne Na duży 3 litrowy słój potrzebujemy: kilogram ogórków gruntowych pęczek kopru z baldachami czosnek – 4 ząbki pół łyżeczki ziaren gorczycy 4…
-
Zimowe smoothie
Zima, zima a tu śniegu ni ma. Jest za to dodatnia temperatura, deszcz i wiatr. Taka pogoda to chyba najgorsze co może nas spotkać. Bakterie i wirusy szaleją i tylko patrzeć jak będziemy pociągać nosem. Aby nie dać się złej pogodzie warto sięgać po naturalne metody wzmacniania odporności. Jedną z nich są zdrowe, przygotowywane na świeżo zimowe smoothie. To bomba witamin, pyszna przekąska i gaszący pragnienie napój w jednym!
-
Zakwas z buraków do picia i na barszcz
Buraki niegdyś kojarzone z ubóstwem znów wróciły do naszego jadłospisu i królują na polskich stołach w postaci barszczu, w sałatkach czy w sokach. Wzmacniają odporność organizmu, zapobiegają anemii i zawierają dużo kwasu foliowego, który jest niezbędny w ciąży. Są dostępne cały rok i można je wykorzystywać w wielu potrawach. Jakiś czas temu na blogu publikowałam wpis z przepisem na chrupiącą pastę do chleba z burakiem , a dziś chcę wam polecić zakwas z buraków do picia i na barszcz, który z łatwością wykonacie w domu. Zakwas, który dziś polecam można wykorzystać do ugotowania barszczu. Taka zupa na naturalnym zakwasie ma niepowtarzalny smak i zdrowotne właściwości. Śmiało można go też wypić na…
-
Zamień chemię na energię – zdrowe przekąski na cały dzień – recenzja najnowszej książki Julity Bator
1 sierpnia pojawiła się w sprzedaży najnowsza książka Julity Bator – Zamień chemię na energię. To kolejna pozycja tej autorki, namawiająca do zdrowego, pozbawionego chemii życia. Poprzednie pozycje były bestsellerami! Czy ta również dołączy do tego zacnego grona? Julita Bator to przede wszystkim matka i żona, która bardzo dba o zdrowy styl życia swojej rodziny. W swojej pierwszej książce „Zamień chemię na jedzenie” krok po kroku w bardzo czytelny sposób pomagała wielu Polakom przejść na tą jasną stronę mocy i rozpocząć przygodę ze zdrowym stylem życia i zdrowym odżywianiem. Podawała praktycznie na tacy proste przepisy na domowy ketchup, zdrowe ciastka czy dania obiadowe. Druga książka „Zamień chemię na jedzenie –…
-
Słoik pełen mocy – szybka i zdrowa przekąska do pracy, którą zrobisz w 10 minut
Jakiś czas temu wpadłam na pomysł opublikowania nowej serii wpisów na blogu – Słoik pełen mocy. Będą to przepisy na dania w słoiku, ale niczym nie będą przypominać nudnej brei z fasolką w sosie. Mają to być przekąski pełne witamin, lekki obiad do zabrania do pracy czy deser dla gości. Mają być zdrowe, sycące, a ich przygotowanie ma zabierać minimalną ilość czasu. I jeszcze jedno – mają zachwycać swoim wyglądem i być bardzo apetyczne 🙂 Jaka jest idea jedzenia w słoiku? Zastanawiałam się ostatnio co zabierać do pracy na obiad. Gotować zupy i zabierać ze sobą? A może smażyć dzień wcześniej mięso, gotować ziemniaki i robić surówkę? Nie wytrzymam na…
-
Chrupiąca pasta do chleba z burakiem – pyszny pomysł na wegetariańskie śniadanie
Bezmięsne śniadania i kolacje to już u mnie standard. Ograniczenie jedzenia mięsa weszło mi w krew i czuję się z tym bardzo dobrze. Włączyłam do codziennego menu więcej warzyw i past. W poprzednich postach możesz przeczytać m.in. przepis na pastę z fasoli z czosnkiem i rozmarynem, pastę wegańską z ziaren słonecznika i jak zrobić hummus – przepis dla początkujących. Dziś czas na kolejny przepis na pastę do chleba. Tu pierwsze skrzypce gra BURAK!
-
Jak zrobić mleko roślinne w domu? Mleko kokosowe domowej roboty
Ostatnio na jednej z grup na Facebooku ktoś pytał o domowy sposób na zrobienie mleka roślinnego i już już miałam podlinkować wpis do swojego bloga, kiedy to okazało się, że posta o mleku roślinnym nie mam. Byłam niesamowicie zdziwiona, bo dałabym sobie rękę uciąć, że wpis taki publikowałam. Skoro jednak nie ma go, to czas najwyższy, aby się pojawił.
-
8 zdrowych przekąsek na mecz – co jeść podczas Mundialu 2018, aby nie przytyć
Nie jestem zagorzałą kibicką, ale lubię oglądać mecze piłki nożnej podczas ważnych sportowych wydarzeń. Takim są niewątpliwie Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2018, które rozpoczęły się przedwczoraj. Udało mi się obejrzeć dwa mecze, Rosja – Arabia Saudyjska i Hiszpania – Portugalia. Nie ma meczu bez piwa i przekąsek takich jak orzeszki solone, prażynki czy chipsy. Producenci tych produktów przygotowują nawet specjalne opakowania w klimacie Mundialu, aby jeszcze więcej osób sięgnęło po ich przekąski. Nie jestem fanatyczką zdrowej żywności, staram się odżywiać zdrowo i 85% mojego menu należy do zdrowych posiłków, ale czasem lubię sięgnąć po pizzę czy frytki. Nie wyobrażam sobie jednak, aby każdy mecz podczas tych Mistrzostw spędzić z…
-
Jak zrobić hummus – przepis dla początkujących
Uwielbiam pasty do chleba. Urozmaicają śniadanie, są sycące i nigdy się nie nudzą. Ich przygotowanie nie wymaga specjalistycznych sprzętów, no może poza blenderem. Można zmieszać pozornie niepasujące do siebie składniki i nagle jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki powstaje pyszne smarowidło do chleba.
-
Co dawać dziecku zamiast słodyczy? 5 super propozycji na zdrowe słodycze
Moja 20 miesięczna córka nie je słodyczy czym wzbudza zdziwienie rodziny. Nie mogą uwierzyć, że prawie dwuletnie dziecko nie je czekolady, batonów, lodów czy rozpuszczalnych gum. A ciastek też nie je? Pytają zdziwieni. Nie, nie je, bo ma na to jeszcze czas.
