Showing 38 Result(s)
ZDROWE JEDZENIE

Najprostszy przepis na ciasto z rabarbarem. Przepyszny placek do niedzielnej kawy

Co roku czekam z niecierpliwością na sezonowe owoce i warzywa. Szparagi, truskawki, maliny, czereśnie, jagody czy rabarbar to coś, na co czekam z utęsknieniem. A kiedy już w sklepach są te sezonowe przysmaki, wykorzystuję je na maksa do przygotowywania obiadów, deserów czy przetworów. Ze szparagów robię przepyszną zupę – krem z serem pleśniowym, z jagód, …

ZDROWE JEDZENIE

Przepyszna zupa-krem ze szparagów z serem pleśniowym i bagietką czosnkową

Kiedy zaczyna się sezon na szparagi, ślinka mi cieknie na samą myśl o zupie, którą wymyśliłam kilka lat temu. Niby warzywna, a jednak serowa. Zupa-krem ze szparagów jest niby delikatna, a jednak z ostrym posmaczkiem. Tak wiele z was poprosiło na fanpage o przepis, że nie mogłam odmówić. Dziś serwuję przepyszną zupę-krem ze szparagów z …

STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Żółte koktajle. 12 przepisów na smoothie z bananem w roli głównej

Wiosna w pełni, warzywniaki przepełnione są świeżymi owocami i warzywami, więc czas na regularne picie zdrowych i pysznych koktajli. Owocowe lub warzywno-owocowe koktajle to świetne źródło witamin i mikroelementów. Gaszą pragnienie w upalny dzień, świetnie sprawdzają się jako drugie śniadanie czy deser. Są polecane dla wszystkich, małych i dużych, dzieci i seniorów. Ja uwielbiam je …

STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Przepyszny i chrupiący chleb pszenno-żytni – zrób go sama w domu

Uwielbiam domowej roboty pieczywo. Ten zapach świeżego chleba przypomina mi dzieciństwo, kiedy z piekarni niosłam jeszcze gorący bochenek i podjadałam. Mama straszyła mnie, że od gorącego chleba będzie mnie bolał brzuch, ale nawet to nie zdołało mnie powstrzymać przed delektowaniem się chrupiącą skórką. W dzisiejszych czasach ciężko o dobrej jakości pieczywo. Markety zalane są pieczywem …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Urozmaicamy śniadanie na wiosnę. Wegańska pasta do chleba a’la twarożek

Od jakiegoś czasu ciągle myślę nad dietą bezmięsną. Zapisałam się nawet na newslettter jednego z serwisów wegetariańskich i otrzymuję przepisy i porady jak zostać wegetarianką, czym zastępować mięso i redukować ewentualne niedobory witamin. Wszystko brzmi bardzo interesująco, ale dla osoby, która całe życie jadła mięso, dieta wegetariańska czy wegańska to nie lada wyzwanie. Wiem jednak, …

ZDROWE JEDZENIE

Ciasto z batatów z nutą cynamonowo-pomarańczową

Bataty czyli słodkie ziemniaki zawsze mnie intrygowały. No bo jak można sobie wyobrazić słodki smak ziemniaka? Coś jak posłodzony cukrem zwykły kartofel? A może inny, bardziej orientalny smak? Jakiś czas temu natknęłam się na przepis na ciasto z batatów i musiałam, no musiałam spróbować. Zmodyfikowałam odrobinę tamten przepis by był bardziej mój czyli przede wszystkim …

PORADY

Jak Wielkanoc to tylko z żurkiem domowej roboty. Przepis jak zrobić zakwas na żur

Wielkanoc kojarzy mi się jednoznacznie z żurkiem domowej roboty. Był u mnie zawsze, odkąd pamietam. Nie raz mama przygotowywała dwa wielkie garnki żuru, bo już w sobotę, po przyjściu ze święconką, jeden z nich zjadaliśmy. Drugi garnek z tą pyszną zupą musiał zaczekać do niedzieli.

DIY, LESS WASTE, ZDROWE JEDZENIE

Jak zrobić gęsty domowy jogurt naturalny?

Od jakiegoś czasu eliminuję chemię i plastik z mojego otoczenia. Kosmetyki zamieniłam na naturalną pielęgnację już kilka lat temu. Potem przyszedł czas na chemię domową (proszki, mleczka do czyszczenia, tabletki do zmywarki), a teraz jest czas na eliminację plastiku. Bardzo podoba mi się idea zero waste, a może lepiej nazwać to less waste, bo od …

PORADY, ZDROWE JEDZENIE

Zdrowe soki – co pić by mieć więcej energii, piękną skórę i włosy?

Mimo, że za oknem zima w pełni, to samo słowo „marzec” napawa mnie do działania. Od połowy lutego mam tyle energii i chęci do życia, że czasem się zastanawiam co takiego jem lub piję, co daje mi tę moc. Szukać daleko nie muszę, bo zaczęłam pić zdrowe wyciskane soki i koktajle i to one dają …

STYL ŻYCIA, ZDROWE JEDZENIE

Pikantne warzywne leczo – rozgrzewający obiad – idealny na zimowe mroźne dni

Ostatnio zrobiłam improwizację kulinarną w postaci pikantnego leczo. Spojrzałam na zawartość mojej lodówki i kuchennych szafek i wpadłam na pomysł przygotowania fantastycznie rozgrzewającego obiadu. Wyszło pysznie, rozgrzewająco i pikantnie, czyli tak jak lubimy najbardziej. Koniecznie chcę się z wami podzielić tym przepisem, bo idą mrozy, więc każdy rozgrzewający posiłek jest mile widziany. 

Facebook