-
Naturalne środki czystości do kuchni – czyścimy zlew
Pasją do robienia naturalnych kosmetyków już was zaraziłam. Świadczy o tym ilość osób na warsztatach, które od 2014 roku regularnie organizuję. Teraz czas pójść o krok dalej! Zaczynamy z naturalnymi środkami czystości. Wielu z was pyta mnie jak przygotować pastę do łazienki, jak w naturalny sposób wyczyścić kuchnię, korytarz czy pokój dziecka. Kończymy z chemicznymi środkami czystości i sprzątamy w rytmie EKO. Na fanpage Wielki Kufer (klik) i na blogu będę publikować przepisy na naturalne środki czystości, korzystajcie do woli, udostępniajcie i dzielcie się z innymi. Niech moc naturalnych eko detergentów pójdzie w świat! Dziś pierwszy z przepisów – PREPARAT DO CZYSZCZENIA ZLEWÓW (porcelanowych, ze stali nierdzewnej) Co potrzebujemy?– 1/4…
-
Knedle ze śliwką czy truskawkami? A może jedno i drugie?
Sezon jesienny w tym roku rozpoczął się pod hasłem KNEDLE! We wrześniu zrobiłam je już dwa razy i ciągle mi mało. Poprzednim razem zdecydowałam się na knedle ze śliwkami w cynamonie, a tym razem zrobiłam mix – część knedli ze śliwkami, a część z truskawkami. Taki mix „wymusił” na mnie fakt zalegających w lodówce rozmrożonych truskawek, które zostały ze smoothie oraz plątających się w koszu z owocami śliwek. Pomysł na knedle natomiast zrodził się z tego, że od kilku dni, przy każdym otwarciu lodówki, witała mnie napoczęta kostka twarogu, na którą nikt z domowników nie miał ochoty. Jako, że nie wyrzucam jedzenia i staram się żyć w myśl zasady #wykorzystujeniemarnuje…
-
Jesienna edycja Ekocudów już tuż tuż!
Już za niecały miesiąc, bo 12 i 13 października w Gdańsku po raz kolejny odbędą się Targi Kosmetyków Naturalnych – Ekocuda. To już 4 edycja tej imprezy w Trójmieście. Każda poprzednia przechodziła do historii pod względem ogromnego wyboru kosmetyków, rekordowej ilości wystawców oraz mnóstwa ciekawych warsztatów i wykładów. Wystawcy na Ekocudach W tym roku swoją ofertę zaprezentuje ponad 100 firm (najwięcej w dotychczasowej historii gdańskich Ekocudów). Będą to głównie producenci krajowi, jednak odwiedzający mogą liczyć również na zagraniczne marki. Z pewnością będzie w czym wybierać, bo wystawcy przygotowali kosmetyki do pielęgnacji ciała, twarzy, włosów a także makijażu. Ekocuda to nie tylko targi Warto podkreślić, że Ekocuda to więcej niż targi.…
-
Kosmetyki naturalne – kurs Naturalna pielęgnacja dla zielonych – startujemy z edukacją na początkujących
Bardzo często na warsztatach i w życiu prywatnym spotykam się z tematem naturalnej pielęgnacji. Zadajecie mi pytania jak zacząć, na co zwrócić uwagę, gdzie szukać naturalnych kosmetyków dobrej jakości, jak czytać składy. W wielu miejscach można znaleźć zaawansowane porady, a moim zdaniem brakuje tych zupełnie przyziemnych odpowiedzi. Takich dla totalnie zielonych w tym temacie. Czy chcąc przejść na zieloną stronę mocy, bardzo często czujesz się zagubiona natłokiem informacji, które wydają ci się zbyt trudne? Nie znasz fachowego słownictwa, nie wiesz o co pytać w sklepach z naturalnymi kosmetykami i gubisz się patrząc na skład? Jeśli na którekolwiek pytanie odpowiedziałaś TAK, koniecznie przeczytaj dalej ten post! Nagrałam dla was serię filmików…
-
Śliwki mirabelki – co z nich zrobić? Nalewka z mirabelek, dżem mirabelkowy i kwaskowaty kompot
Śliwki mirabelki to jedne z tych owoców, których nie można nigdzie kupić, ale można je zebrać samemu w dzikich sadach, na opuszczonych działkach i gdzieś w innej gęstwinie na obrzeżach miast. Są przepięknie żółte, idealnie równe i bardzo aromatyczne. Niestety, zapomniane często samotnie opadają na ziemię i nikogo nie interesuje ich los. A szkoda… W tym roku postanowiłam się zbuntować i zebrać mirabelki na przetwory. To działanie zgodne z ideą zero waste/less waste – wykorzystuję – nie marnuję. A tym nurtem staram się żyć.
-
Zdecydowałam się! – dieta warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej
O diecie warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej słyszłam już dawno. Praktykował ją kilka razy w roku kierownik w mojej poprzedniej pracy i zawsze podziwiałam go za to, że wytrzymuje pełne 6 tygodni jedząc tylko warzywa i niektóre owoce. Nigdy jednak nie pomyślałam, że kiedyś to ja zdecyduję się przejść na tą dietę. Dieta Dąbrowskiej – co to jest? Dieta dr Dąbrowskiej to dieta warzywno – owocowa. Jak sama nazwa wskazuje podczas diety spożywa się tylko warzywa i niektóre owoce. Nie można jeść mięsa, ryb, nabiału, pieczywa, tylko same rośliny. Nie stosuje się olejów, masła, kawy, herbaty ani alkoholu. Dieta ma na celu oczyścić organizm z toksyn i uruchomić w czasie postu autofagię…
-
Warsztaty tworzenia naturalnych kosmetyków – Gdynia 27 czerwca
Wraz z kawiarnią Slow Cafe zapraszamy na przedwakacyjne warsztaty tworzenia naturalnych kosmetyków. W prawdziwie wakacyjnym nastroju stworzymy 3 kosmetyki, idealne na wakacyjne wyjazdy: 1. Pielęgnacyjny olejek z połyskującymi drobinkami – tak, aby wakacyjna opalenizna była pięknie podkreślona (50 ml szklana butelka) 2. Tonik – mgiełkę, abyś zawsze mogła się odświeżyć podczas wakacyjnych wojaży.- 50 ml butelka z atomizerem (weżmiesz ze sobą do samolotu) 3. Krem nawilżający z aloesem do twarzy – 30 ml (idealny na wakacyjny wyjazd). Pracujemy na składnikach wysokiej jakości. Każdy uczestnik otrzymuje materiały drukowane do zabrania ze sobą. Będą też prezenty – niespodzianki 🙂 Gdzie i kiedy?27 czerwca, 18:00-20:00 Klubokawiarnia Slow Cafe w Gdyni. Za ile?75 zł/…
-
Prosty przepis na ogórki małosolne
Uwielbiam ogórki pod każdą postacią, a możliwość ukiszenia ich samemu jest niesamowitą frajdą. Dlatego mam dziś dla was prosty przepis na ogórki małosolne! Ich przygotowanie zajmie wam co najwyżej 15 minut, a po dwóch dniach możecie już je pałasować. Właśnie po takim okresie ogórki będą małosolne, a jeśli zostawicie je na dłużej ukiszą się. Prosty przepis na ogórki to nie tylko szybkość w ich przygotowaniu, ale też proste składniki. Wystaczy zawitać do jednego warzywniaka, aby kupić wszystkie składniki. Żeby nie przedłużać – zaczynamy! Co kupić na ogórki małosolne Na duży 3 litrowy słój potrzebujemy: kilogram ogórków gruntowych pęczek kopru z baldachami czosnek – 4 ząbki pół łyżeczki ziaren gorczycy 4…
-
Domowa kiszona kapusta – kiszenie jest banalnie proste!
Zanim w warzywniakach na dobre zagoszczą nasze polskie warzywa i owoce wspomagam się tym co zostało z zeszłego roku. Kapusta, buraki, kiszone ogórki czy jabłka to produkty, które często goszczą w mojej kuchni na początku wiosny. Unikam kupowania nowalijek spod folii lub z dalekich krajów. Nie wierzę w ich naturalne pochodzenie, bo żeby były tak dorodne, na pewno pomaga im się rosnąć w chemiczny sposób. Ostatnio zatęskniłam za smakiem dobrej, prawdziwej kiszonej kapusty. Takiej wiecie na bogato, z dużą ilością marchewki, dobrze doprawioną. W lodówce od dłuższego czasu leżała mała główka kapusty. Była to pozostałość po gołąbkach. Żal wyrzucić, bo jak przeczytasz w niejednym moim poście – wykorzystuję żywność, dając…
-
Kuchnia zero waste – Pizzerinki z lodówkowych resztek
Nadchodząca majówka skłoniła mnie do wyczyszczenia lodówki z poświątecznych zapasów. Bardzo mocno pilnuję, aby w moim domu jedzenie nie marnowało się. Kiedy widzę, że jej żywotność dobiega końca, przerabiam jedzenie na zapiekanki, leczo, sosy, czy tak jak w dzisiejszym poście – pizzerinki. Wszystko po to, by nic się nie zmarnowało. O tym jak nie marnować żywności i jak żyć w zgodzie z zasadą #wykorzystujęniemarnuję pisałam w tym poście: Pod tym samym hashtagiem można znaleźć moje propozycje kulinarne na Instagramie Wielki Kufer . Jak więc wykorzystać lodówkowe zapasy i stworzyć domowe mini pizzerinki na rodzinny wyjazd lub wspólną kolację? Jak zrobić pizzerinki? Przygotowanie 10 mini pizzerinek naparwdę nie jest trudne. Wystarczy…
