O diecie warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej słyszłam już dawno. Praktykował ją kilka razy w roku kierownik w mojej poprzedniej pracy i zawsze podziwiałam go za to, że wytrzymuje pełne 6 tygodni jedząc tylko warzywa i niektóre owoce. Nigdy jednak nie pomyślałam, że kiedyś to ja zdecyduję się przejść na tą dietę. Dieta Dąbrowskiej – co to jest? Dieta dr Dąbrowskiej to dieta warzywno – owocowa. Jak sama nazwa wskazuje podczas diety spożywa się tylko warzywa i niektóre owoce. Nie można jeść mięsa, ryb, nabiału, pieczywa, tylko same rośliny. Nie stosuje się olejów, masła, kawy, herbaty ani alkoholu. Dieta ma na celu oczyścić organizm z toksyn i uruchomić w czasie postu autofagię…