Grillujemy czyli szaszłyki własnej roboty!
Pogoda jest cudna!! Żeby nie marnować dnia postanowiliśmy z TŻ zrobić grilla, na którym będą same pyszności. Kupiliśmy mięso, warzywa aby przygotować przepyszne szaszłyki.
Już wczoraj wieczorem TŻ przyrządził mięso – pokroił wieprzowinę w kostkę i zrobił marynatę (oliwę zmieszał z musztardą i ketchup, dodał sól, pieprz, bazylię, gorczycę białą, paprykę słodką i chilli i wyciśnięty świeży czosnek. Do tego dodał sos rybny i sok z cytryny a także szczyptę imbiru). Marynata dość oryginalna smakowo ale w kuchni pachniało wspaniale!
Mięso przez całą noc „dojrzewało” w marynacie i dziś nabiliśmy je na patyczki. Mięso poprzekładane jest papryką zieloną i czerwoną oraz celubą pokrojoną w krążki.
Nakładając mięso i dodatki mieliśmy dużo zabawy. A oto jaki mamy efekt końcowy:
Składniki:
– mięso wieprzowe, można kupić gotowe tzn porcję gulaszową ale bez przypraw
– cebula duża
– papryka zielona i czerwona
– składniki na marynatę: oliwa, musztarda ketchup, sól, pieprz, bazylia, gorczyca biała, papryka słodka i chilli i wyciśnięty świeży czosnek. Dodatkowo jeśli lubicie: sos rybny i sok z cytryny a także szczypta imbiru – proporcje na oko.
A co Wy preferujecie na grilla?
Może Ci się spodobać
Współpraca z firmą Sudopharma
Tusz do rzęs – Multi Action False Lashes – Essence
Odżywczy i nawilżający krem do skóry suchej i atopowej – Clinic Cream Decubal
-
Zwyczajna o wszystkim i o niczym …
-
B-e-a-utiful
-
BogusiaM
-
To Co Lubię
-
Basia
-
Anonimowy
-
Ania